ورود

وارد شدن به حساب کاربری

نام کاربری*
رمز عبور *
من را بخاطر بسپار

ساختن حساب کاربری

پر کردن تمامی گزینه های دارای * اجباری می باشد
نام
نام کاربری*
رمز عبور *
تایید رمز عبور*
ایمیل*
تایید ایمیل*
کد امنیتی*
Reload Captcha

انسان شناسی و فرهنگ

انسان شناسی و فرهنگ

احضار ارواح


  روناک حسینی گفت‌وگو با کریم مجتهدی درباره عالمِ فئودور داستایفسکی، آنچه به آن می‌اندیشید، دنیایی که در داستان‌هایش ساخت و شخصیت‌های عجیبی که خلق کرد داستایفسکی به پرسش‌های فلسفی که در رمان‌هایش مطرح می‌کند مشهور است. می‌توان او را فیلسوف دانست؟ در کتابتان هم یک فصل را به این پرسش اختصاص داده‌اید. خیلی ساده بگویم، فلسفه یک معنای تخصصی دارد و یک معنای عام. هر کسی که تامل می‌کند، حتی یک شاعر یا موسیقیدان، می‌تواند بگوید ذهنش بعد فلسفی دارد اما در معنای خاص کلمه، فلسفه تاریخ دارد. از یک دوره با فیثاغورس و سقراط و افلاطون شروع شده و ادامه پیدا کرده و در دل تاریخ خودش شکل گرفته است. آنچه در دل تاریخ فلسفه شکل گرفته تخصصی است. دیگر یک شاعر الزاما در این گروه قرار نمی‌گیرد. یک نقاش می‌تواند تفکر فلسفی داشته باشد اما دکارتی، افلاطونی یا ارسطویی نباشد. در معنای تخصصی کلمه داستایفسکی نه تنها...
ادامه خواندن
ویژه

آنا؛ آنای تندنویسِ نجات‌دهنده


نیچه او را بزرگ‌ترین روانکاو بشریت خوانده و گفته بود: داستایفسکی تنها روانشناسی است که می‌توان از او آموخت؛نیچه حقیقتی را به زبان آورده و به‌حق او را شایسته این لقب کرده است . کوچه «استورلیارنی»،گوشه میدان «مشانسکایا»، خانه«آلونکین»، آپارتمان شماره سیزده... «اولخین» معلم تند‌نویسی این نشانی را روی قطعه کاغذ کوچکی نوشته و آنرا به دلیل نامعلومی چهار‌تا کرده بود...شاید آینده را خوانده بود و می‌دانست این نشانی چون قایقی کاغذی است که برآب انداخته شده و به راه دوری خواهد رفت؛ پس نه کاغذ بود و نه نشانی، تقدیر بود: داستایفسکی... -فئودور داستایفسکی؟ -بله! -نویسنده خاطرات خانه مردگان؟! -بله...اجازه بده حرفم را تمام کنم:فئودور داستایفسکی در موقعیت سختی قرار گرفته است... -مریض شده است؟ -مریض هم هست، اما بدتر از آن مقروض است. تاخرخره زیر قرض است و اگر نتواند قرضش را پس بدهد... -دوباره زندانی‌اش می‌کنند؟...وای خدای من دوباره قصد تیر‌بارانش را دارند؟ «اولخین» معلم مهارت جدید...
ادامه خواندن

سیاحت و ماجراهای من در ایران (بخش اول)


آرمین امبری /  ترجمه خسرو سینایی، از متن اصلی آلمانی (1867) درباره نویسنده (1) درباره نویسنده این کتاب، سفرها، ماجراها و تالیفات متعدد او بسیار می‌توان نوشت. شاید دانستن همه آن اطلاعات برای کسی که درباره شخص او تحقیق می‌کند ضروری باشد؛ اما برای خوانند ایرانی این کتاب جز در مواردی که به ایران مربوط می‌شود، یا به طریقی با آن‌ها آشناست، جالب نیست. به این ترتیب این مقدمه را به اختصار، با ذکر نکاتی که در رابطه با ایران قرار می گیرد. یا تا حدی به شاخت نویسنده کمک می‌کند، می نویسم. آرمین وامبری، در سال 1832 میلادی، در منطقه‌ای از امپراتوری اتریش- مجار که امروز در خاک اسلواکی قرار دارد، در خانواده‌ای یهودی به دنیا آمد. یکساله بود که پدرش فوت کرد. خانواده‌اش بسیار فقیر بود. و به دلیل یک بیماری که از زمان تولد داشت، ناچار بود همه عمر با چوب زیر بغل یا با عصا راه...
ادامه خواندن

علی اشرف درویشیان؛ افشاگر ذاتِ بی زمان و مکان فقر


آقای درویشیان اینجوری جایتان خیلی خالی شد . امیدمان به این بود که قلبتان می طپید ؛ قلبی که بیش از آنکه برای علی اشرف درویشیان بتپد ، برای " نیاز علی ندارد " (دانش آموزِ داستان " نیاز علی ندارد " که از سرما می میرد ) و برای " هَتاو " (دخترِ بچه ای که در ازای بدهی پدربه خانه ی شوهر می رود و در شب عروسی اش در اثر خونریزی و نبود پزشک جان می سپارد) . . . در مجموعه ی " از این ولایت " می تپید . گرچه آنها که این روزها در باره ی شما نوشته اند بیشترشان نویسنده اند ، من خواننده ام و برخی نوشته های شما را خوانده ام . هفده – هیجده سال پیش که از ایران آمدم کانادا ، از میان همه ی کتاب هایی که داشتم پنج شش تای شان را با خودم آوردم . چاپ...
ادامه خواندن

ازرنجی که میبریم / گفتگو با شهرام ناظری


علی پاکزاد هر وقت نام شهرام ناظری میآید آدم خواه ناخواه یاد آثار درخشانی مانند «گل صدبرگ» و «حیرانی» و «شاهنامهکردی» و «آتش در نیستان» میافتد. تا جایی که میتوانیم بگوییم ایشان سازنده بسیاری از خاطرات فراموش نشدنی ما در سالهای گذشته بودهاند. چطور میتوان تصنیف «اندکاندک جمع مستان میرسند» را گوش داد و در خاطرات سالهای نهچندان دور غرق نشد. چطور میشود صدای تنبور مرحوم سیدخلیل عالینژاد و آواز استاد را در آلبوم «صدای سخن عشق» از یاد برد؟ چطور میتوان آن همه روزها را از یاد برد؟ واقعیت این است که همه ما گاهی به این فکر کردهایم که چرا دیگر نمونه آن آثار درخشان تولید نمیشوند؟ چرا از پس نو شدن روزگار و حتی با فاصله گرفتن از سختیهای اجتماعی و اقتصادی آن دوران که طبیعتا باید باعث رونق کار فرهنگی شود، آن همه تجربه های خوب و به یاد ماندنی برای موسیقی تکرار نشد؟ راز این...
ادامه خواندن

کتاب هایی درباره سبک زندگی


نظریه طبقه تن آسا نویسنده: تورشتن وبلن، ترجمه فرهنگ ارشاد تهران: نشر نی 1386 کتاب "نظریه طبقه مرفه" درآخرین سال قرن 19 منتشر شد. این کتاب نخستین اثری است که تورستین وبلن منتشر کردو باعث شهرت جهانی‌اش شد. عناوین بخشهای این کتاب عبارتند از: چشم وهمچشمی مالی، تظاهر به تن‌آسایی، مصرف تظاهری، معیارهای مالی در زندگی، معیارهای مالی ذوق و سلیقه، لباس به عنوان نمود یازفرهنگ توانگری، از کارتولیدی کناره گرفتن و محافظه کاری، حفظ صفات دیرینه،بقایای زورمندی در امروز، باور داشتن به بخت واقبال، رعایت امور دینی، بقایای علایق غیررشک‌آمیز و آموزش عالی به عنوان نمود یازفرهنگ پولمداری. وبلن در هرکدام از بخش های کتابش به خصوصیتی ویژه از طبقه مرفه و یا به تعبیر خودش طبقه تن‌آسا میپردازد. اعضای طبقه تن‌آسا برای این که در میدان مبارزه و برتری جویی، ارزش خود را بالاتر نشان دهند و از این راه امتیاز بیش تری برای خود به دست آورند،...
ادامه خواندن

معرفی کتاب خاطره شهر


پیوند میان شهر و سینما پیوندی است دوسویه و مستحکم با قدمتی بیش از یک سده. سینما از نخستین روزهای پیدایش خود – اواخر قرن نوزدهم – تا کنون همواره خود را در نسبت با شهر و فضاهای شهری تعریف کرده است. سینما عنصر نو – ارتباطی را برای گفتگو با تماشاگر شهر نوپرداز قرن نوزدهمی بر می‌گزیند؛ برداشتهای سینمایی در مکانهای عمومیِ شهری نظیر تالارهای موسیقی، کافه‌ها، سالن‌ها و نمایشگاههای هنری، ضبط می‌شوند و به نمایش گذاشته می‌شوند. فیلمهای سینمایی این دوران به منابعی مهم و کلیدی درباره سیما و کالبد کلانشهرهای قرن نوزدهمی و اوایل قرن بیستم میلادی تبدیل شده است و شهر در سینما و سینما در شهر تعریف می‌شود. سینما گونه‌ای از ادارک و اندیشه را بوجود می‌آورد که به نوبه خود به خلق و ایجاد شکل‌های کالبدی جدید در محیط انسان‌ساخت و ارتباطات اجتماعی نوآور منجر شده که آرمانهای زیباشناسی نو را سبب می‌شود. با...
ادامه خواندن

بررسی مکاتب نقاشی در هند


مقدمه: نقاشی در هند یک هنر کاملا باستانی محسوب میشود ,کهن ترین نقاشی های رنگیدر هند به غارمعابد بودایی باستانی آجانتا Ajanta واقع در شهر اورنگآباد ایالت ماهاراشترا در غرب هند تعلق دارد,هند کشور گوناگونی ها و تنوع در هر چیز می باشد و بر همین اساس در هر گوشه از این کشور پهناور مکاتب متفاوتی در نقاشی ,موسیقی ,تاتر و رقص بو جود آمده است که هر یک با دیگری تفاوتهای گاه جزیی و گاه کلی دارد,در قرن یک پیش از میلاد حکیم بزرگ واتسیاینا Vatsyayanaکتاب سدانگ Sadangaیا شش شاخه را در باره دانش نقاشی و نگارگری نوشت و در آن به توضیح و تشریح این شش بخش مهم در هنر نقاشی کهن هند پرداخت: 1-روپا بدا Rupabheda:دانش ظواهر و سیمای نقاشی 2-پرمانام Pramanam:دانش اندازه گیری ,درک درست از احساس و ساختار در نقاشی 3-باو Bhava :نشان دادن احساسات و حرکات در نقاشی 4-لاوانیا یوج نام LavanyaYojanam:درک هنری و...
ادامه خواندن

گزارش سخنرانی آقای محسن میهن دوست در صد و دهمین جلسۀ انسانشناسی و فرهنگ


گروه خراسانِ انسان‌شناسی و فرهنگ صد و دهمین نشست یکشنبه‎های انسان‎شناسی و فرهنگ با عنوان «بررسی اجتماعی فرهنگ "کولی" در خراسان» در تاریخ دوم اسفند سال هزار و سیصدو نود برگزار شد. در این نشست آقای محسن میهن‎دوست (پژوهشگر و نویسندۀ حوزۀ فرهنگ و فولکلور خراسان) دربارۀ «درنگ و برداشتی دربارۀ "کولی"؛ گزاره‎ای از کولی‎های عرب‎خانه جنوب خراسان» و آقای موسی‎الرضا غربی (دانشجوی دکتری انسان‎شناسی دانشگاه تهران) دربارۀ «برساخت اجتماعی هویت در محلۀ گلستان شهر سبزوار: پژوهشی روایتی از چالشها و چرخشهای هویتی در یک جماعت غربت» سخنرانی کردند. در زیر گزارش سخنرانی آقای میهن دوست آمده‎است. محسن میهن‎دوست در ابتدا با تأکید بر این نکته که تلاش دارد به دور از پیش‏داوری و تعصب به بحث از غربت‎ها بپردازد، اذعان کرد که بحث قابل توجه‏ای از آنچه بیان می‎دارد، حاصل مطالعات اسنادی اوست. البته او این داده‎های اسنادی را در کنار داده‎های حاصل از کارهای میدانی‎اش در خراسان در...
ادامه خواندن

معرفی کتاب محرم و صفر در فرهنگ مردم ایران


محرم و صفر در فرهنگ مردم ایران، اصغر شعاع و ... [دیگران]، چاپ اول:1393، 496 صفحه، انتشارات: مرکز تحقیقات صدا و سیما، قیمت:15000 تومان از زمانی که جامعه¬شناسی به عنوان دانش شناخت اجتماعات بشری بسط و گسترش یافت موضوع دین یکی از مهمترین مباحث علوم اجتماعی و بالاخص جامعه شناسی بوده است. آنچه که در تاریخ جامعه شناسی و   به خصوص جامعه شناسی دین وجود دارد توجه به نقش دین در جوامع است. از همان دوره پیدایی جامعه-شناسی، جامعه شناسان دین را به مثابه یک پدیده و یا نهاد، مبنای نظریه پردازی های خود قرار داده¬اند. در کنار جامعه شناسی، دانش مردم شناسی و مردم شناسان نیز به دلیل تأکید بر جوامع قبیله ای، توجه خود را بیش از همه به دین قبیله¬ای و ادیان ابتدایی معطوف نموده اند. به عبارت دیگر در این دو شاخه اصلی علوم اجتماعی، دین در شهر، قبیله و جامعه ابتدایی مورد بررسی قرار گرفته...
ادامه خواندن

نگاهی کوتاه به فیلم «سارا و آیدا» اثر مازیار میری


دو نام «سارا وآیدا» با توجه به دو شخصیت اصلی دقیق و همخوان انتخاب شده اند. "سارا" (غزل شاکری) به معنی راستگو، پاک و خالص و "آیدا"(پگاه آهنگرانی)به معنای خوشحال ویاری‌دهنده. فیلم را می‌ توان از دیدگاه‌های گوناگونی بررسی کرد اما در اینجا ما به صورتی موجز، تنها به معرفی کوتاهی از آنبسنده می کنیم.«سارا و آیدا»شکل و ساخت خوبی دارد و چندین پرسش اساسی و مهم فلسفی، جامعه شناختی و روانشناختی را مطرح می کند: نخست آنکه،آیا ما مجاز هستیم و اختیار داریم برای نجات یک انسان، در زندگی روز مره خود دست به کاری غیر‌قانونی بزنیم یابر خلاف عرف عمل کنیم؟ و با این عمل(صرف نظر از درستی یا نادرستی آن) حق دیگران را ضایع کنیم؟ حتی اگر شخصی که نجاتش می دهیم،به نزدیکی یک مادر برای ما باشد؟ در این پرسش اخلاق و قانون با یکدیگر در هم می آمیزند و درگیر می شوند و باید پرسید...
ادامه خواندن

معرفی کتاب: مطالعات فرهنگی، مصرف فرهنگی و زندگی روزمره در ایران 


به اهتمام: عباس کاظمی ناشر: انتشارات جهاد دانشگاهی واحد تهران  سال انتشار: 1387 تیراژ: 1000 نسخه  تعداد صفحات: 355     مطالعات فرهنگی شاخه‌ای از نظریات انتقادی است. مرز دقیقی برای این حوزه نمی‌توان مشخص کرد، زیرا تنوع در آن بسیار است، به طوری که همه‌ی تلاش‌ها برای مشخص کردن مرز این رشته به شکست انجامیده است. برخی هم معتقدند که تعیین مرز مشخص برای یک رشته در علوم اجتماعی همیشه با مشکل مواجه بوده است. دورکیم نیز به رغم تلاش برای جدا کردن جامعه‌شناسی از سایر رشته‌ها کاملا موفق به این کار نشد. پس، این فقط مسئله مطالعات فرهنگی نیست که درگیر مشخص ساختن مرز خود است. اما می‌توان از مفاهیمی سخن گفت که عمدتا در این گرایش مطرح‌اند. فرهنگ، بازنمایی، سیاست فرهنگی،ایدوئولوژی، فرهنگ عامه، هژمونی، هویت و ...  این‌که در این¬جا بر مفهوم (رشته) این‌قدر تاکید می‌شود به این سبب است که رشته بودن مطالعات فرهنگی محل بحث...
ادامه خواندن

پرونده رضا میرکریمی


تهیه و تنظیم پرونده: ریحانه شهبازی   سید رضا میرکریمی، متولد سال ۱۳۴۵ در زنجان و فارغ التحصیل گرافیک از دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران است. وی کارگردان و فیلمنامه‌نویس سینمای ایران است و در گروه سینمای فرهنگستان هنر نیز عضویت دارد. در مورد «اولین»های وی می‌توان گفت، میرکریمی فعالیت در سینما را از سال ۱۳۶۶ با فیلم کوتاه ۱۶ میلیمتری آغازکرد و سپس فیلم‌های کوتاه ۱۶ میلیمتری یک روز بارانی و ۳۵ میلیمتری خروس را ساخت. همچنین اولین کار بلند سینمایی خود را در سال ۱۳۷۸ با ساخت کودک و سرباز آغاز کرد، فیلمی که برای آن بالن نقره‌ای جشنواره سه قاره را کسب کرد. فیلم‌های بلند رضا میرکریمی در ادامه می‌آیند: دختر (۱۳۹۴) امروز (۱۳۹۲ یه حبه قند (۱۳۸۹) به همین سادگی (۱۳۸۶) خیلی دور، خیلی نزدیک (۱۳۸۳) اینجا چراغی روشن است (۱۳۸۰) زیر نور ماه (۱۳۷۹) کودک و سرباز (۱۳۷۸) همچنین فیلم‌های کوتاه و سریال‌های او موارد...
ادامه خواندن

مجموعه معابد  منطقه باستانی آنانتا پور(Anantapur Temples):


مقدمه: محوطه تاریخی –باستان شناسی آنا نتاپور Anantapur در ایالت آندراپرادشAndhra Pradesh  در جنوب هند و در شهر هیندو پور Hindupur در دهکده لیپکشی Lepakshi واقع شده است,این محوطه دارای مجموعه  معابدی است که  پادشاهان سلسله ویجی نگر Vijayanagara که در بین سالهای 1646-1336 در این منطقه حکمرانی می کرده اند ,ساخته  و به خدایان هندو یعنی شیوا Shiva  ویشنو Vishnu  و ویرابدرا Veerabhadraتقدیم کرده اند ,لازم به ذکر است که تمامی این معابد بر مبنای  علم  معماری خاص هندو ها یا وستو شاشترا VastuShastra ساخته شده و ساخت این محوطه باستانی حدود 45 سال به طول انجامیده است ,این علم به جهت یابی باستانی هندوان که به ساخت معابد ,قصرها ,خانه ها  و شهرها توجه خاص مبذول داشته  و آن را در واقع با قواعد علمی کهن و باستانی پیوند داده است .  تقسیم بندی این معابد: این مجموعه معابد به سه بخش تقسیم میشود: 1-معبد مادواریا Madhavaraya:که در...
ادامه خواندن

گاو و گلادیاتور در میدان مرگ


گاو و گلادیاتور در میدان مرگ گاوهای اسطوره‌ای و مدرنیته شهری با نگاهی به سنت گاوبازی؛ مبارزه‌ای که می‌توان از آن به عنوان جنگ طبیعت و انسان یا برهنگی بدون سلاح گاو در برابر آراستگیِ با سلاحِ گاوباز نام برد ناصر فکوهی    در این یادداشت، به یکی از مناسک شهری که امروز در بخشی از اروپا و امریکای لاتین مرسوم است، یعنی «گاوبازی» (Corrida) اشاره می‌کنیم. «گاو‌بازی»، سنتی رایج و باستانی در کشورهای اسپانیا، پرتغال، جنوب فرانسه و برخی از کشورهای امریکای لاتین همچون کلمبیا و پرو است. در این سنت یک گاو نر قوی‌هیکل (که ژان پیر دیگار، انسان‌شناس ِمتخصص رابطه انسان و حیوان، آن را «تورو براو» Toro bravo می‌نامد) با گروهی از گاوبازان (تورِروها) نبرد می‌کند؛ نبردی که در سه مرحله انجام می‌گیرد و در آن، ابتدا او را با نیزه و شمشیر زخمی و سپس می‌کُشند. گاوباز سواره (پیکادور) در مرحله نخست با اسبش وارد...
ادامه خواندن

معرفی کتاب مردم شناسی روستای ماخونیک


سید احمد برآبادی کتاب مردم شناسی روستای ماخونیک، چاپ اول (1384)، پژوهش و نگارش: سید احمد برآبادی، غلامحسین شعیبی، ویراستار: بهروز وجدانی ، انتشارات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، پژوهشکده مردم شناسی با همکاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی مقدمه پیشنهاد پژوهش « مردم شناسی روستای ماخونیک»  که توسط گروه مردم شناسی بیرجند ارائه شده بود در سال 1377 مورد تایید و تصویب پژوهشکده مردم شناسی سازمان میراث فرهنگی قرار گرفت و با توجه به نبود منابع مکتوب در خصوص این روستا بلافاصله کار میدانی پژوهش آغاز گردید. اطلاعات مربوط به کلیه بخش های کتاب حتی تاریخچه روستا و منطقه در جریان کار میدانی فراهم آمده است. در این پژوهش حسب مورد از تخصص کارشناسان حوزه های دیگر مانند تاریخ، باستان شناسی و .... هم استفاده شد، که سبب پیدا شدن چتد اثر تاریخی و سنگ نگاره ای نیز در نزدیکی چشمه و...
ادامه خواندن

پیر بوردیو/ مانه: یک انقلاب نمادین(9) / برگردان ناصر فکوهی


در واقع آن ‌چه را امروز می خواهم خیلی سریع به شما نشان دهم این است که  انقلاب نمادین  به مقولات برداشت ِ سوژه  ‌های برداشت‌ شده ضربه می ‌زند، یعنی مقولات برداشت را در خود آن‌ ها به چالش می ‌کشد. انقلاب نمادین با تعرض به این مقولات، با زیر سئوال بردن آن ‌‌ها به نوعی آن‌ ها را وا می ‌دارد خود را آشکار کنند.  فرد بدعت ‌گزار، همان ‌گونه که پیشتر گفتم، مسائل را از پیش ‌پا ‌افتادگی بیرون می ‌‌آورد، دریافت ‌کنندگان را منقلب کرده و در آن‌ ها حالتی از مشمئز‌شدن [از دریافت] ایجاد می ‌کند؛ در آن‌ها حالت توهین‌ شدن به وجود می ‌آورد  و از همین ‌جا آن‌ها را وا‌ می دارد امر پپش‌ پا ‌افتاده، امر بدیهی، «آن ‌چه مشخص است» را واکاوی کنند، کاری که ناقد دارای اختیار، هر چقدر این اختیار بیشتر باشد بیشتر، از آن بیزار است. چنین ناقدی...
ادامه خواندن

از زلزله و عشق خبر نتوان داد


حسنا صدیق گفتگو با ایرج شهبازی درباره عشق؛ هم از نگاه عقلایی كه بیرون از گود عاشقی ایستاده اند هم از نگاه عاشقانی که شرط اولقدم را جنون میدانند صحبت كردن از عشق كار سختی است؛ با پا پیش كشیدن و با دست پس زدن. یا با عقل پیش كشیدن و با عشق پس زدن... مولوی میگوید: «گرچه تفسیر زبان روشنگر است/ لیك عشق بیزبان روشنتر است». با وجود تمام این اما و اگرها، به سراغ دکتر ایرج شهبازی رفتیم تا او برایمان از عشق بگوید؛ عشقی که عاقلان و عاشقان هرکدام بهنوعی آن را توصیف کردهاند. قرار دیدار ما در اتاق کار دکتر شهبازی که دور تا دور آن را کتابهای ادبی پر كرده بودند، (خصوصا کتابهایی که درباره مولوی و البته عرفان نوشته شده بودند) به نتیجه رسید و صحبتمان هم به درازا کشید. بحث ما از معنای عشق و تقسیمبندی عُقَلا دراینباره شروع شد و بعد دکتر...
ادامه خواندن

تالی خوراکی متفاوت از فرهنگ باستانی  هند


برای گردشگران خارجی که به هند می روند خوراک های هندی از جذابیت خاصی برخوردار می باشند ,زیرا این خوراک ها متنوع و با رنگ و بوی مطبوعی که دارند هر کسی را بی اختیار به خود جلب می کنند ,یکی از خوراک هایی که هر گردشگری در هند باید تجربه کند تالی است. تالی (Thali) در واقع در زبان هندی,نپالی و تامیلی به معنای سینی می باشد که چندین خوراک گوناگون و سنتی را در آن در یک زمان و در کاسه های کوچک  گذارده  و می خورند,  این روش سنتی چیدن غذاهای متنوع در یک ظرف یکی از مشهورترین و جالب ترین انواع رسوم در شبه قاره هند می باشد,در این سینی بزرگ ,لبه دار ,فلزی و گرد  معمولا نان هندی  یا روتی,برنج ,شش تا هشت نوع خورش گیاهی یا غیر گیاهی بسته به ذایقه شخص که در کاسه های کوچک فلزی گذاشته شده ,ترشی,ماست,چاشنی ,سالاد ,دال  که...
ادامه خواندن

معرفی كتاب «فرهنگ و زندگی روزمره»


نویسنده: اندی بنت، ترجمه لیلا جوافشانی و حسن چاوشیان کتاب اندی بنت با تاکید بر زندگی روزمره صورت بندی شده است. زندگی روزمره از جمله کلیدی ترین مفاهیم در مطالعات فرهنگ عامه است. فرهنگ و زندگی روزمره مرور جامعی از مدل های نظری، مسائل و پیچیدگی های فعالیت های فرهنگی معاصر به دست می دهد. در فهرست، کتاب حاضر از دوپاره تشکیل شده است که در پاره اول بیشتر به ریشه ها و اندیشه هایی پرداخته شده که به زندگی روزمره در آن ها توجه شده است و در پاره دوم اجزای زندگی روزمره مانند رسانه ها، مد، موسیقی، گردشگری و پادفرهنگ ها مورد بحث قرار گرفته اند. اما مولف در مقدمه، کتابش را به 8 فصل تقسیم کرده است که در ذیل خلاصه ای از هر فصل می آید: فصل اول کتاب به بررسی این موضوع می پردازد که نخستین برداشت ها و دیدگاه ها  درباره ی رسانه ها...
ادامه خواندن